žuvininkystės produktų perdirbimas

žuvininkystės produktų perdirbimas statusas Aprobuotas sritis žuvininkystė ir žvejyba apibrėžtis Žuvininkystės produktus keičiantys veiksmai (filė paruošimas, terminis apdorojimas, rūkymas, sūdymas, konservavimas, brandinimas, vytinimas, marinavimas, ekstrahavimas, išspaudimas, užšaldymas arba šių procesų derinys), kuriuos atliekant į žuvininkystės produktus gali būti įdedama ir šiems produktams pagaminti būtinų ar ypatingų savybių suteikiančių sudedamųjų dalių, taip pat jų pakavimas arba paruošimas rinkai kitu būdu. nuoroda http://www3.lrs.lt/pls/inter2/dokpaieska.showdoc_l?p_id=400555 atitikmenys: angl. processing of fishery products vok. Verarbeitung der Fischereierzeugnisse rus. переработка рыбных продуктов pranc. transformation de produits de la pêche, f šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2011 m. gegužės 27 d. įsakymas Nr. 3D-443 „Dėl žemės ūkio ministro 2010 m. kovo 24 d. įsakymo Nr. 3D-264 „Dėl Lietuvos žuvininkystės sektoriaus 2007–2013 metų veiksmų programos antrosios prioritetinės krypties „Akvakultūra, žvejyba vidaus vandenyse, žuvininkystės ir akvakultūros produktų perdirbimas ir rinkodara“ priemonės „Žuvininkystės ir akvakultūros produktų perdirbimas ir rinkodara“ įgyvendinimo supaprastintųjų taisyklių patvirtinimo“ pakeitimo“ (Žin., 2011, Nr. 69-3297); Tarybos reglamentas (EB) Nr. 1224/2009, nustatantis Bendrijos kontrolės sistemą, kuria užtikrinamas bendrosios žuvininkystės politikos taisyklių laikymasis